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Nuestra carne picada 100% de ternera. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Clásico corte de carne que nunca decepciona. Más tierna y jugosa la parte central y más sabrosa la parte pegada al hueso. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Aguja de ternera con hueso, un corte jugoso ideal para guisos lentos. Gracias al hueso aporta sabor intenso y una textura tierna que se deshace al cocinarse. Envasado: al vacío* Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Sin stock
Raza centroeuropea reconocida por su equilibrio entre jugosidad y suavidad. Su veteado fino y grasa bien distribuida aportan ternura y un sabor limpio, con matices elegantes. -
Procede de vacas con una infiltración de grasa superior a la media. Su veteado intenso le da una textura jugosa, sabor profundo y una sensación mantequillosa. Es una carne potente, comparable a la ternera de Aliste pero más curada, con un perfil más graso. -
Piezas de ternera tiernas y jugosas ideales para unos buenos filetes. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Clásico corte de carne que nunca decepciona. Más tierna y jugosa la parte central y más sabrosa la parte pegada al hueso. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Hamburguesa 100% ternera
Elaborada únicamente con carne de ternera seleccionada y una pizca de sal. Sin aditivos, sin conservantes. Solo carne de calidad, sabor auténtico. Peso: 180 gr/unidad aprox. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Se emplea para guisos y para los cocidos, pero también para preparar caldos. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo. -
Es la carne más tierna y jugosa de la ternera, es la parte baja del lomo. Forma de venta: Piezas enteras de 1,600 – 1,900 kg. Envasado: Al vacío. * Se recomienda sacar la carne del envase y dejar a temperatura ambiente 1 hora antes de su consumo.
